Spiriti Liberi Gin
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CIMA - LONDON DRY GIN

Gin Cima racconta l’essenza della nostra terra, paesaggi montani unici al mondo e di eccezionale bellezza naturale. Le Dolomiti sono patrimonio Unesco, dallo straordinario valore paesaggistico e naturalistico.

CIMA - LONDON DRY GIN

Gin Cima racconta l’essenza della nostra terra, paesaggi montani unici al mondo e di eccezionale bellezza naturale. Le Dolomiti sono patrimonio Unesco, dallo straordinario valore paesaggistico e naturalistico.

CIMA
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Gin Cima racconta l’essenza della nostra terra, paesaggi montani unici al mondo e di eccezionale bellezza naturale. Le Dolomiti sono patrimonio Unesco, dallo straordinario valore paesaggistico e naturalistico. Il loro fascino e la loro bellezza sono caratterizzati da una vasta gamma di colori dovuta ai contrasti tra fasce verdi dei boschi e delle praterie e le cime rocciose. I profumi e gli aromi delle Dolomiti sono uniti in un Gin di alta qualità, ispirato ad un luogo magico e unico, dove la natura è protagonista. Gin Cima ha sentori di bosco e resine balsamiche, di verde e ginepro, è un gin ricco, persistente, elegante.

Cima ha un carattere forte e intenso. I sentori del legno di cirmolo sono ben bilanciati con le note balsamiche e resinose dei germogli di abete. In bocca è deciso, con un gusto di ginepro e note di bosco. Il finale è lungo e persistente.

NON aggiungiamo zucchero, aromi artificiali o conservanti.

Note di testa: balsamico resinoso
Note di cuore: ginepro e legno

Note di base: aria di bosco

Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.

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DEGUSTAZIONE Da provare liscio o con ghiaccio per esaltarne le doti, perfetto in un Gin Tonic con tonica neutra per esaltare le note di bosco.
TIRATURA LIMITATA Il nostro London Dry Gin è prodotto con alambicco di rame, distillato a mano, in piccole edizioni limitate di 150 bottiglie.
DEGUSTAZIONE Da provare liscio o con ghiaccio per esaltarne le doti, perfetto in un Gin Tonic con tonica neutra per esaltare le note di bosco.
TIRATURA LIMITATA Il nostro London Dry Gin è prodotto con alambicco di rame, distillato a mano, in piccole edizioni limitate di 150 bottiglie.

LE BOTANICHE

Un gin balsamico e resinoso dal gusto di bosco, grazie all’aggiunta di botaniche selezionate che esaltano la freschezza e gli aromi intensi. Un prodotto di altissima qualità, prodotto in piccoli lotti usando solo botaniche italiane biologiche selezionate e raccolte a mano. Essiccate lentamente, rispettando i tempi che la natura richiede.

GINEPRO
È l’ingrediente essenziale per ogni gin. L'aroma delle bacche di ginepro è unico, morbido e legnoso con un lieve retrogusto resinoso.
Il ginepro è sempre stato usato fin dall’antichità in gastronomia, in medicina e per rituali di purificazione.

CIRMOLO
Il cirmolo o pino Cembro è una conifera che cresce spontanea sulle Dolomiti e il cui legno è utilizzato per le sue proprietà benefiche. Il legno di cirmolo influenza il benessere dell’uomo in maniera significativa, inoltre ha un impatto positivo sulla salute, poiché intriso di olii essenziali e resine balsamiche.

CRISTALLI DI RESINA DI ABETE
La resina è una sostanza che viene prodotta dall’albero in maniera fisiologica ed ha una serie di finalità pratiche: protegge da insetti e agenti patogeni e atmosferici ed è un ottimo cicatrizzante in caso di lesioni. I cristalli di resina di Abete hanno un aroma verde e balsamico, così intenso che ricorda il Pino.

GEMME DI PINO SILVESTRE
Il pino Silvestre è una albero sempreverde dalla chioma irregolare e rada. Le sue gemme sono aghiformi e di colore verde che si raccolgono ancora chiuse, tra febbraio e marzo. Ha una profumazione balsamica.

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